نصائح "الغرف التجارية" قبل موسم الثوم .. وبديل الليمون بعد ارتفاع سعره
الثوم والليمون .. أوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، السبب وراء زيادة أسعار الليمون في الأسواق، حيث سجل سعر الكيلو الواحد نحو 45 جنيهًا.
وفي مداخلة هاتفية له ببرنامج "الساعة 6" على قناة "الحياة"، أشار النجيب إلى أن السبب الرئيسي في ارتفاع الأسعار هو انخفاض الإنتاجية بسبب تعرض أشجار الليمون لإصابات كبيرة أثرت بشكل ملحوظ على حجم المحصول. وأكد أن هذا الانخفاض في الإنتاج أدى إلى قلة المعروض من الليمون، مما دفع الأسعار للارتفاع، ومن المتوقع أن يستمر الوضع على هذا النحو لفترة طويلة، حيث تحتاج الأشجار إلى سنوات قبل أن تبدأ في إنتاج محصول جديد.
الليمون الأضاليا بديل في الأسواق
وأضاف النجيب أن الأسواق تحتوي على نوع آخر من الليمون يُعرف بالليمون الأضاليا، الذي يتراوح سعره بين 15 و20 جنيهًا للكيلو، مقارنةً بسعر الليمون البلدي الذي يتراوح بين 40 و45 جنيهًا.
انخفاض أسعار بعض الخضروات
وفيما يخص أسعار الخضروات الأخرى، أوضح النجيب أن هناك انخفاضًا في أسعار بعض الخضروات، حيث تراجعت أسعار الطماطم إلى 8 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت أسعار البصل بين 8 و14 جنيهًا.
الثوم البلدي على الأبواب
أما عن الثوم، فقد أعلن النجيب أن حصاد محصول الثوم البلدي سيبدأ في منتصف فبراير المقبل، مشيرًا إلى أن الأسعار ستكون مناسبة مع بداية موسم الحصاد. ووجه النجيب نصيحة لربات البيوت بتخزين الثوم البلدي خلال الفترة القادمة كبديل عن الثوم المستورد، نظرًا لتوفره بأسعار مناسبة في هذا الوقت.