هل الإفطار على التمر يرفع السكر .. إليك الفوائد والأضرار

يطرح عدد كبير من الناس سؤال هل الإفطار على التمر يرفع السكر، حيث يعد التمر من الأطعمة التقليدية التي يحرص المسلمون على تناولها عند الإفطار في شهر رمضان، لما له من فوائد صحية عديدة، ومع ذلك، قد يتساءل البعض عن تأثير تناول التمر على مستويات السكر في الدم، خاصة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري.

ما الذي يحدث لجسمك عند تناول التمر على الإفطار؟

عند الإفطار على التمر، يحصل الجسم على دفعة من الطاقة، حيث يحتوي التمر على السكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز، اللذين يحتاجهما الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام، كما يحتوي التمر على الألياف الغذائية التي تساعد على تحفيز حركة الأمعاء، وبالتالي الوقاية من الإمساك الذي قد يواجهه البعض خلال شهر رمضان.

هل التمر يسبب السمنة؟

على الرغم من أن التمر يحتوي على سعرات حرارية عالية، إلا أنه يمكن تناوله باعتدال، تحتوي 4 تمرات (حوالي 100 جرام) على 277 سعرة حرارية، مما يعني أنه إذا لم يتم تنظيم كمية السعرات الحرارية المتناولة من أطعمة أخرى، فقد يؤدي الإفراط في تناول التمر إلى زيادة الوزن، ينصح بتناول 4-6 تمرات يوميًا، أو أكثر إذا كنت بصحة جيدة ولا تعاني من السكري أو البدانة.

هل يناسب التمر مرضى السكري؟

التمر يحتوي على كمية كبيرة من السكر، مما يجعله موضوعًا حساسًا بالنسبة لمرضى السكري، ومع ذلك، إذا تم تناوله باعتدال، يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي، يحتوي التمر على الألياف التي تساعد على امتصاص الكربوهيدرات بشكل أبطأ، مما يقلل من احتمالية ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام.

كم تمرة يمكن لمرضى السكري تناولها؟

إذا كنت مصابًا بداء السكري، يفضل ألا تتناول أكثر من تمرة أو تمرتين في المرة الواحدة، من الأفضل أيضًا تناولها مع مصدر للبروتين مثل المكسرات لتسهيل هضم الكربوهيدرات بشكل أبطأ، ينصح عمومًا لمرضى السكري بتناول ما لا يزيد عن 3 تمرات يوميًا.

تأثير التمر على مستويات السكر في الدم

يتميز التمر بمؤشر نسبة السكر في الدم (GI) الذي يتراوح بين 44 و53، وهو لا يعد مرتفعًا جدًا، مما يعني أن احتمالية تسبب التمر في رفع مستويات السكر في الدم تكون أقل عند تناوله بكميات معتدلة، كما أظهرت الدراسات أن التمر يمكن أن يكون مفيدًا في التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، إذا تم تناوله بحذر.

الاعتدال هو الحل

يعد الاعتدال هو المفتاح، ينصح بتناول 2-3 تمرات يوميًا كحد أقصى إذا كنت تعاني من مرض السكر، مع ضرورة مراعاة الأطعمة الأخرى التي يتم تناولها خلال اليوم، ويمكن للتمر أن يكون خيارًا جيدًا لتناول وجبة خفيفة قبل أو أثناء ممارسة التمارين الرياضية، وذلك بسبب محتواه من الألياف والسكريات الطبيعية التي تمنح الجسم طاقة لفترة أطول.