نقيب الفلاحين يوضح أسباب تفاوت أسعار البطاطس وجودتها خلال الفترات المقبلة| خاص
قال حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين، إن الارتفاع الأخير في أسعار البطاطس يعود إلى عدة عوامل، على الرغم من أن البطاطس كانت تُباع في الأيام الماضية بأسعار منخفضة، إلا أن الأسعار ارتفعت بشكل ملحوظ مؤخرًا، لأن هذه الفترة غير الفترة الموسمية للبطاطس.
وأضاف أبو صدام في تصريح خاص لموقع الأيام المصرية، أن سعر كيلو البطاطس وصل لـ 4 جنيهات في السوق المحلي، وتصل للمستهلك ما بين 6 لـ 10 جنيهات، وتتفاوت الأسعار حسب مكان البيع، مشيرًا إلى ارتفاع أسعار اليمون في الأسواق نتيجة قلة المساحات المنزرعة وذلك أدى إلى قلة المعروض وارتفاع الطلب عليه بسبب فصل الشتاء، وكل ذلك أدى إلى ارتفاع الأسعار.
سعر البطاطس اليوم في الأسواق
أما بالنسبة للأنواع المختلفة من البطاطس، أشار نقيب الفلاحين أن هناك تباينًا في الأسعار، حيث توجد أنواع غالية الثمن يصل سعر الكيلو منها إلى 25 جنيهًا، بينما كانت الأسعار في الأيام الماضية تتراوح ما بين 18 و19 جنيهًا، وتختلف الأسعار حسب الجودة والمنطقة التي يتم فيها البيع.
كيف يمكن للفلاحين المساهمة في زيادة المعروض لتخفيف الضغط على الأسعار؟
وتابع أبو صدام أن زيادة مساحات زراعة البطاطس خلال هذا الموسم والعروة الشتوية على أساس ارتفاع أسعار البطاطس خلال الفترات الأخيرة نتيجة زيادة المساحات مما أدى إلى زيادة الإنتاج وزيادة المعروض وبعد ذلك أدت إلى انخفاض الأسعار، ومع ذلك، فإن زيادة المساحات الزراعية في العروة الشتوية قد أسهمت في زيادة المعروض والإنتاج، مما أدى إلى انخفاض الأسعار بشكل نسبي في بعض الأسواق.
بالنسبة للتقاوي والأسمدة والمبيدات، لفت نقيب الفلاحين أن زيادة التكلفة بسبب ارتفاع أسعار الخدمات الزراعية لها تأثير كبير ودور أساسي في عملية البيع والشراء لكنهم يحاولون تعويض ذلك من خلال زيادة المساحات المزروعة لتحسين الإنتاجية وزيادة المعروض، كما أن التقاوي والأسمدة والمبيدات تشكل جزءًا من تكلفة الزراعة، لكن ليس لها تأثير مباشر على ارتفاع الأسعار.
خطط النقابة الزراعية للتوعية ودعم المزارعين في مواجهة ارتفاع التكاليف
فيما يتعلق بذلك، أكد نقيب الفلاحين أنّ النقابة الزراعية تعمل على تحسين الإنتاجية من خلال عقد ندوات ومؤتمرات توعية للمزارعين حول أفضل طرق الزراعة وكيفية مكافحة الآفات، بالإضافة أنها تقوم بتوفير التقاوي بأسعار مخفضة في بعض المناطق كما تدعو الحكومة إلى تعزيز التعاون مع المزارعين وتسهيل وصولهم إلى الدعم الحكومي.
توقعات أسعار البطاطس خلال الفترة القادمة
وبالنسبة بتوقعات الأسعار في الفترة المقبلة، يتوقع نقيب الفلاحين أن تشهد أسعار البطاطس والخضروات الأخرى زيادة بسبب تراجع المعروض مع نهاية الموسم، حيث تُخزن البطاطس وتُصدر إلى الأسواق الخارجية، مما يزيد من الضغط على الأسعار في السوق المحلي.
هل لديكم اقتراحات لتحسين التخزين والتسويق لمنع تقلبات الأسعار؟
من أجل الحد من تقلبات الأسعار، تطالب النقابة والحكومة بضرورة مراقبة عملية التخزين وتجنب الاحتكار، مع فتح أسواق خارجية لتوفير منافذ تصدير للمزارعين، مما يعزز من قدرتهم على تحقيق أرباح ويحسن من وضع المستهلك.
