"صلي على النبي" .. حلقة سمك بأسيوط الكل هياكل ومحدش هيروح زعلان
بينما تلقي أشعة شمس الصبح بسهامها على مدن أسيوط، تدب الحياة في "حلقة السمك" وتنساب أطياف الباعة والزبائن بين روافد السوق، يموج السوق بإناس شتى باحثين عن ضالتهم بين السمك البلطي والقراميط والجمبري وغيرها من نِفاس ماتدر به مياه المتوسط والأحمر وحتى نهر النيل.
"السمك النهارده زي العسل"، يطلب محمود، بائع سمك بأسيوط، المدد بالصلاة على حضرة النبي محمد، قبل أن يباشر عرض الأسماك الطارزجة على شادر السمك الخاص به، مؤكدًا: "البياض الأكثر تفضيلاً بين "الأسايطة" ثم الشلباية والقراميط، وتتراوح الأسعار بين 70 جنيهًا للبلطي، والصاحي منه يصل إلى 100 جنيهًا، أما الدباشي فسعره اليوم 90 جنيهًا، والسوبر بـ 85 جنيهًا، والقراميط بـ 70 جنيهًا.
ويسجل متوسط سعر البوري الممتاز نحو 171 جنيها للكيلو، وسمك المرجان ممتاز في مصر اليوم نحو 150 جنيها للكيلو، أما سعر الجمبري وسط في مصر اليوم للمستهلك نحو 277 جنيها للكيلو.
ويصل متوسط سعر سمك الدنيس في مصر اليوم للمستهلك نحو 219 جنيها للكيلو، والبوري وسط في مصر اليوم نحو 148 جنيها للكيلو.