هل العصير المعلب مضر للأطفال؟.. إليكم بدائل سهلة ومنخفضة التكلفة
يتساءل الكثير من المواطنين، عن ضرر العصير المعلب على الأطفال، وخاصة بعد دخول المدارس، حيث يضع الأهل العصير المعلب في “اللانش بوكس”، ويطرحون هذا السؤال لمعرفة ما إن كان له أضرار، ونوضح لكم كافة الأضرار في السطور التالية ونقدم البدائل لتجهيز عصير صحي لطفلك.
أضرار العصير المعلب على الأطفال
توجد الكثير من الأضرار التي تقع على الأطفال بسبب العصائر المعلبة، ونذكر لكم بعض الآثار الجانبية لشرب العصير المعلب، وجاءت كالتالي:
- يحتوي العصير المعلب على كميات كبيرة من المواد الحافظة، والتي يمكن أن تؤثر بشكل خطير على صحة الأطفال، وتُضاف المواد الحافظة إلى المنتجات المعلبة حتى تطول مدة صلاحيتها، ولكنها مضرة بالجهاز الهضمي.
- انخفاض القيمة الغذائية لا يحتوي العصير المعلب على فاكهة حقيقية، بل يحتوي بدلاً من ذلك على العديد من الإضافات والنكهات الصناعية المضرة والسامة في بعض الأحيان، مما يجعله منخفض القيمة الغذائية.
- ارتفاع نسبة السكر في العصائر المعلبة يحتوي على نسبة عالية من السكر الصناعي وشراب السكر، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة وأمراض القلب والسكري والصحة العامة.
- يحتوي العصير المعلب على كميات مرتفعة من الملح، مما يزيد من معدل ارتفاع ضغط الدم والإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبة القلبية.
- نقص الألياف يحتوي عصير المانجو المعبأ على القليل من المانجو الحقيقي ولا يحتوي على ألياف، مما يجعله عديم القيمة الغذائية؛
- نكهات تحتوي النكهات الاصطناعية تحتوي النكهات الاصطناعية على سموم وهي غير صحية على الإطلاق لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر دون أي قيمة غذائية.
طريقة تحضير عصير طازج للأطفال
نقدم لكي طريقة سهلة لعمل عصير المانجا الطازج، وتأتي المكونات وطريقة التحضير على النحو التالي:
- تجهيز 2 مانجا مقشرة + ملعقتان آيس كريم نكهة الفانيلا + كوب من اللبن الزبادي.
- قومي بتقطيع المانجا لشرائح صغيرة الحجم، ووضعها في الخلاط.
- أضف ملعقتان آيس كريم نكهة الفانيلا إليها واللبن، قومي بمزج العصير جيداً.
يمكنك استبدال العصير المعلب بـ عصير طازج يحتوى على الفاكهة الحقيقية، مما يجعله مرتفع القيمة الغذائية، ويحتوي على العناصر اللازمة لصحة طفلك.
