يظل العيش الشمسي أحد أبرز رموز التراث الصعيدي، فهو ليس مجرد طعام، بل يمثل جزءًا من الهوية الثقافية والاجتماعية لأهل الجنوب.
العيش البلدي.. علاقة أثيرة جمعت الإنسان برغيف الخبز منذ 8 آلاف عامًا قبل الميلاد، تدرج رغيف الخبز خلالها من عنصر لا تخلو منه الموائد إلى أكسير الحياة للفقراء
ألبومات الصور