حقيقة وجود بطاطس بنفسجية في الأسواق .. الزراعة تحسم الجدل
حقيقة وجود بطاطس بنفسجية في الأسواق .. ارتفعت معدلات البحث عنها خلال الساعات القليلة الماضية بسبب انتشار شائعات حول ظهور بطاطس بنفسجية اللون في الأسواق.
ويستعرض موقع الأيام المصرية، خلال السطور التالية، حقيقة وجود بطاطس بنفسجية في الأسواق وفقًا لما أوضحته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
حقيقة وجود بطاطس بنفسجية في الأسواق
نفى أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ما تم تداوله على بعض مواقع التواصل الاجتماعي حول نجاح مصر في زراعة البطاطس الأرجوانية البنفسجي لأول مرة في تاريخها، مؤكدًا أن هذا الخبر لا أساس له من الصحة.
وأوضح إبراهيم أن صبغة الأنثوسيانين، التي تُعطي البطاطس اللون الأرجواني، توجد بالفعل في بعض أصناف البطاطس بشكل طبيعي، ولكن هذه الأصناف غالبًا ما تكون غير تجارية أو تصديرية وغير شائعة في الأسواق.
بطاطس بنفسجي
وأضاف متحدث الزراعة أن هناك اتجاهًا حديثًا في بعض الدول للاستفادة من هذه الصبغة لما لها من فوائد غذائية، إلا أن البطاطس الأرجوانية لا تعتبر صنفًا تجاريًا منتشرًا في مصر.
وأشار المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة إلى أنه لا يوجد صنف بطاطس أرجواني مسجل في مصر، حيث أن أي صنف بطاطس يُزرع في السوق المحلي يجب أن يكون مسجلًا في قائمة أصناف البطاطس المسموح باستيراد تقاويها من الخارج سنويًا.
البطاطس الأرجوانية
كما نفى إبراهيم ما تردد عن أن البطاطس الأرجوانية هي من أندر وأغلى أنواع البطاطس في العالم، مؤكدًا أن هذا الادعاء عارٍ من الصحة تمامًا.
وأضاف أن الأسعار العالمية والمحلية للبطاطس لا تشهد أي تفاوت ملحوظ بين الأصناف التجارية المختلفة.
البطاطس الملونة
وفيما يخص زراعة الأصناف الملونة أو غير الملونة من البطاطس في مصر، أشار إبراهيم إلى أنه لا توجد أي مشاكل في تكاثر هذه الأصناف تحت الظروف المصرية، ولا تحتاج إلى معاملات خاصة لانتاج مواصفات معينة للدرنة.
كما دعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وسائل الإعلام ومرتادي مواقع التواصل الاجتماعي إلى تحري الدقة في نشر المعلومات والتأكد من صحتها، مؤكدة على ضرورة التواصل مع الوزارة للحصول على البيانات من مصادرها الموثوقة.
