رئيس شعبة الدواجن: مصر تنتج 14 مليار بيضة سنويًا وتحقق فائضًا للتصدير

أوضح سامح السيد رئيس الشعبة العامة للدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أن مصر تنتج حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، بالإضافة لوجود فائض يتم تصديره إلى بعض الدول العربية والأفريقية، وفي هذا الإطار يحرص موقع الأيام المصرية على رصد التفاصيل الكاملة التي يريد المتابعين والقراء معرفتها بشأن أسعار البيض خلال السطور التالية.

استيراد البيض بهدف توازن السوق

وأضاف “السيد”، أن استيراد الدولة للبيض جاء كخطوة تهدف إلى مواجهة جشع واستغلال بعض التجار وضبط أسعار السوق، مما ساهم في طرح البيض المستورد بأسعار 150 جنيهًا للكرتونة في خفض أسعار البيض المحلي، حيث انخفض سعر الكرتونة من 165 جنيهًا إلى 148 جنيهًا، وهو السعر الحالي في الأسواق.

دعم المنتج المحلي

وتابع رئيس الشعبة العامة للدواجن، أهمية تشجيع المنتجات المحلية في مختلف الصناعات، بما في ذلك صناعة البيض، مشيرًا إلى أن استيراد البيض التركي كان خطوة مؤقتة لتحقيق الاستقرار في الأسعار وتوفير منتج بسعر مناسب للمستهلك.

استقرار السوق المحلي

وأشار سامح السيد رئيس الشعبة العامة للدواجن، إلى أن السوق المحلي يشهد الآن حالة من الاستقرار في أسعار البيض، مما يحقق توازنًا بين مصلحة المنتجين والمستهلكين، مؤكدًا أن عمليات استيراد البيض متوقفة حاليًا بعد نجاحها في تحقيق الغرض الأساسي، وهو خفض الأسعار والتزام التجار بأسعار منطقية في الأسواق.