مليون طبق بيض مستورد في المنافذ.. والرقابة: صلاحيته 21 يوما فقط
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية عن استيراد مليون طبق بيض، ما يعادل 30 مليون بيضة، على دفعات متتالية، حيث وصلت الشحنة الأولى إلى مطار القاهرة الدولي في 20 أكتوبر 2024، تهدف الوزارة إلى طرح هذه الكميات في الأسواق بسعر 150 جنيهًا للطبق، في مسعى لإعادة أسعار البيض إلى مستوياتها الطبيعية.
خليل: البيض يخضع لرقابة وفحص دقيق عند وصوله لضمان جودته وصلاحيته
وأوضح عبدالمنعم خليل، رئيس قطاع التجارة الداخلية السابق بالوزارة، أن البيض المستورد يُعتبر من الأنواع الممتازة ويتم إنتاجه في اليوم الذي يُستقبل فيه، وأكد أن البيض يخضع لرقابة وفحص دقيق عند وصوله، لضمان جودته وصلاحيته، من خلال لجان مشتركة من وزارات التموين والصحة وسلامة الغذاء.
كما تم تجهيز المبردات اللازمة لحفظه في درجات حرارة تتراوح بين 4 و6 درجات مئوية، حيث يمكن أن تبقى صلاحية البيض داخل التبريد لمدة تصل إلى 21 يومًا.
خليل: البيض المستورد سيتم توزيعه على 1300 منفذ للمجمعات الاستهلاكية
وأشار خليل إلى أن البيض المستورد سيتم شحنه جواً، وليس بحرياً أو برياً، وسيتم توزيعه على 1300 منفذ للمجمعات الاستهلاكية، بالإضافة إلى منافذ جمعيتي، والتي تم تجهيزها بالتبريد للحفاظ على الجودة.
كما ذكرت الوزارة أن قرار الاستيراد جاء بعد وضع خطة للحفظ في المجمعات، في إطار جهودها للسيطرة على أسعار البيض وتوفير المنتج بأسعار مخفضة، خاصة مع الارتفاع الملحوظ في الأسعار خارج منافذ التموين. وأكد خليل أن الإنتاج المحلي يكفي احتياجات السوق، ولكن تلاعب التجار وتخزين البيض لفترات طويلة يؤدي إلى زيادة الأسعار، مما استدعى استيراد كميات كبيرة لإعادة التوازن.
وأفاد بأن لجنة استراتيجية الأمن الغذائي هي المسؤولة عن تحديد السلع والكميات المطلوب استيرادها بناءً على دراسات مستمرة لحالة السوق، لضمان تأمين المخزون الاستراتيجي للبلاد.
وفيما يتعلق بأسعار البيض المحلي بعد خطوة الاستيراد، توقع خليل أن تنخفض الأسعار إلى حوالي 150 جنيهًا للطبق في الأسواق، مما سيساعد في زيادة المعروض وتهدئة الأسعار.
ويعرض لكم موقع الأيام المصرية كل جديد فيما يخص الشأن الاقتصادي على مدار الساعة.
