البيض النباتي نوع مبتكر من البيض الذي يستخرج من مصادر نباتية ولا يحتوي على مكونات حيوانية، يعتمد في مكوناته بشكل أساسي على البروتينات النباتية من البقوليات والكركم
مشروع مثمر لا يحتاج مجهود أو تكاليف فيدر حوالي مليون جنيه في العام، فبيض النعام يزن 30 بيضة من بيض الدجاج، أي أن بيضة
ألبومات الصور