مواعيد عمل المخابز في العيد 2025.. الشعبة: سننتج 300 مليون رغيف يوميًا
مواعيد عمل المخابز في العيد 2025.. أكد حسن محمدي، عضو الشعبة العامة للمخابز باتحاد الصناعات والغرف التجارية ورئيس شعبة مخابز الشرقية، أن المخابز البلدية تعمل بشكل منتظم في كافة المحافظات خلال أيام عيد الفطر المبارك.
مواعيد عمل المخابز في العيد 2025.. وأوضح محمدي في تصريحات صحفية له، أنه تم توريد الحصص الإضافية للمخابز مسبقًا، حيث حصل كل مخبز على حصة لمدة ثلاثة أيام قبل إجازة العيد إلى جانب الحصص الأصلية المخصصة، مضيفًا أن جدول الإجازات للمخابز تم وضعه بعناية لضمان استمرار الإنتاج وعدم تأثر الخدمة المقدمة للمواطنين.
كما أشار عضو الشعبة العامة للمخابز، إلى أن مصر تضم حوالي 35 ألف مخبز بلدي، ويتم توريد 20 شيكارة دقيق لكل منها يوميًا، بما يساهم في إنتاج نحو 300 مليون رغيف خبز يوميًا لتلبية احتياجات المواطنين.
مواعيد عمل المخابز في العيد 2025
وفي سياق متصل، كان قد أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيهات رسمية بإعادة مواعيد عمل المخابز البلدية إلى النظام الطبيعي الذي كان معمولًا به قبل شهر رمضان، وذلك بدءًا من 4 أبريل 2025، لضمان توفير الخبز المدعم بالكميات المطلوبة للمواطنين دون أي نقص.
وفي إطار تنظيم العمل بعد العيد، قررت وزارة التموين تعديل مواعيد صرف حصص الدقيق للمخابز، بحيث يبدأ الصرف من الساعة 2 صباحًا بدلًا من 12 منتصف الليل مع استمرار عمليات الشحن والتوزيع حتى نهاية اليوم، لضمان وصول الكميات المطلوبة للمخابز دون أي تأخير.
رقابة مكثفة على الأسواق والمخابز
كما وجه وزير التموين، بضرورة إحكام الرقابة على المخابز والمنافذ التموينية، والتأكد من توافر الدقيق وعدم حدوث أي تلاعب في الكميات أو الأسعار، مع التعامل الفوري مع أي مخالفات، مشددًا على تكثيف الحملات الرقابية خلال الأيام الأولى بعد العيد، لضمان استقرار المنظومة التموينية وسير العمل بالمخابز وفق الضوابط المحددة.
وفي إطار المتابعة المستمرة، أكد فاروق على تفعيل غرف عمليات مركزية بالوزارة وأخرى فرعية في المديريات، لمتابعة انتظام عمل المخابز والأسواق، والتعامل السريع مع أي شكاوى من المواطنين بشأن نقص الخبز أو السلع الأساسية.
