دراسة صادمة: المشروبات الشعبية تسبب سرطان الفم القاتل لهذه الأسباب

كشفت دراسة أمريكة صادمة، أن شرب علبة واحدة فقط من المشروبات الغازية المليئة بالسكر يوميا قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم  خمسة أضعاف.

توصل علماء أمريكيون قاموا بفحص بيانات أكثر من 160 ألف امرأة، إلى أن أولئك الذين يستهلكون المشروبات المحلاة بالسكر بشكل متكرر، كانوا أكثر عرضة لخطر الإصابة بالمرض، مقارنة بأولئك الذين يشربون أقل من مشروب واحد في الشهر.

وقال الباحثون، إن هذه النتيجة قد تفسر جزئيا الارتفاع غير المبرر في حالات سرطان الفم، وخاصة بين النساء، المسجلة في السنوات الأخيرة، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل التوصل إلى استنتاجات قاطعة. 

وقال مؤلفو التقرير أيضًا، إن النتائج يجب أن تكون بمثابة حافز إضافي لصناع السياسات للحد من تناول السكر في الأنظمة الغذائية الحديثة، يتم تحديد العلامة التجارية للمشروبات الغازية، وكذلك عصير الليمون والشاي المثلج، التي شربتها النساء خلال فترة الدراسة.

ولم يتمكن العلماء من قياس محتوى السكر في المشروبات التي تستهلكها النساء بشكل مباشر، بل اعتمدوا على تقاريرهن عن عدد المشروبات التي يستهلكنها شهريا في استطلاعات تجرى كل أربع سنوات.

ثم قاموا بمقارنة هذا المدخول مع أي تشخيص لسرطان الفم، وسجلوا 124 حالة على مدى فترة الدراسة التي استمرت 30 عامًا. 

وكشف التحليل أن النساء اللاتي أبلغن عن استهلاكهن لمشروب سكري واحد أو أكثر يوميًا كن أكثر عرضة للإصابة بسرطان الفم بنحو 4.87 مرة، مقارنة بمن شربن أقل من مشروب واحد شهريًا، مؤكدين أن تناول مشروب واحد مُحلى بالسكر قد يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الفم خمسة أضعاف. 

وأفادت الدراسة أن نحو 20 ألف امرأة في الدراسة يشربن أكثر من مشروب سكري واحد يوميًا، ولم يؤخذ في الاعتبار في التحليل تناول المشروبات الغذائية التي تحتوي على بدائل للسكر مثل المحليات الصناعية. 

وقد قدروا أن زيادة خطر الإصابة بسرطان الفم بسبب المشروبات السكرية من شأنها أن تؤدي إلى ثلاث حالات أخرى من المرض لكل 100 ألف شخص. 

وقال العلماء الذين نشروا نتائجهم في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية لطب الأنف والأذن والحنجرة وجراحة الرأس والرقبة، إن الطريقة التي يمكن أن تؤدي بها المشروبات إلى الإصابة بسرطان الفم لا تزال غير واضحة وهي منطقة تحتاج إلى مزيد من البحث. 

اقترح الباحثون أن عوامل مثل شراب الذرة عالي الفركتوز، وهو نوع من السكر يضاف عادة إلى مثل هذه المشروبات في الولايات المتحدة، والذي يرتبط بأمراض اللثة، يمكن أن يكون تفسيرًا محتملًا. 

يتم تشخيص نحو 12500 حالة من سرطان الفم والحلق في المملكة المتحدة كل عام، وتقدر مؤسسة أبحاث السرطان الخيرية في المملكة المتحدة أن 70 في المائة من حالات سرطان الفم والحلق ناجمة عن فيروس الورم الحليمي البشري. 

وأظهر تقرير صادر عن مؤسسة صحة الفم أن ما يقدر بنحو 3637 شخصًا في المملكة المتحدة فقدوا حياتهم بسبب سرطان الفم في عام 2023، بزيادة قدرها 61 في المائة مقارنة بالعقد السابق. 

وتشير إرشادات هيئة الخدمات الصحية الوطنية إلى أنه يجب على الأشخاص الحد من تناولهم للسكريات الحرة إلى 30 جرامًا فقط يوميًا، وأن علبة كوكاكولا سعة 330 مل تحتوي على 35 جرامًا من السكر.