هل يجوز أكل لحم غير مذبوح بالطريقة الإسلامية؟.. «مرصد الأزهر» يجيب

هل يجوز أكل لحم غير مذبوح بالطريقه الإسلامية ، أجاب الدكتور مختار عبد الله الباحث بمرصد الأزهر الشريف، على سؤال يقول: "ما حكم شراء اللحوم التي لا تذبح على الشريعة الإسلامية وما حكم أكلها مطهية في المطاعم". 

وأكد الدكتور مختار، خلال حلقة برنامج "قلوب رمضانية"، المذاع على قناة "الناس" أن هذا الأمر يتوقف على معرفة المشروع والممنوع في طريقة الذبح.

وأوضح، أن الممنوع يتضمن استخدام وسائل مثل الصعق الكهربائي أو استخدام آلة غير حادة في عملية الذبح مما يسهم في تعذيب الذبيحة، مستندًا إلى قول النبي صلى الله عليه وسلم:" إذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة، وليحد أحدكم شفرته وليرح ذبيحته".

هل يجوز أكل لحم غير مذبوح بالطريقه الإسلامية ؟

وأضاف مختار، أن المقصود بالطريقة الشرعية في الذبح، هو استخدام التزكية باستخدام آلة حادة وقطع مجرى النفس ومجرى الطعام وطرفي الرقبة واستخدام التسمية الشرعية في ذلك.

وأكد الباحث بمرصد الأزهر الشريف على ضرورة أن يبحث المسلم في أي بلد يعيش فيه عن المصادر الموثوقة في عمليات الذبح لتجنب اللحوم الغير مذبوحة بالطريقة الشرعية والتي قد تكون تحمل الجراثيم التي تؤثر على صحة الفرد.

وتابع، "إذا عجز عن معرفة مصدر اللحوم فيكتفي بأكل اللحوم البحرية من الأسماك وغيرها، حيث أنها لا يشترط الشرع فيها وجود الدم، كما أن الإسلام يبيح ذبائح أهل الكتاب التي أحلها الشرع، وقال تعالى:" طعام الذين أوتوا الكتاب حل لكم وطعامهم حل لكم".

هل يجوز أكل لحم ذبائح غير المسلمين ؟

وأشار مختار إلى أنه إذا أخبرت جهة الطعام في المطاعم أو المصانع انه حلال، فيقول المسلم بسم الله ويأكل ولا إثم عليه، لقوله صلى الله عليه وسلم:" سموا الله عليه وكلوه"، فيكتفي المسلم بالتسمية على هذا اللحم وأكله.

وفي سياق آخر، أكد الدكتور مختار عبدالله أن رمضان ليس فقط شهر الصيام والعبادة، بل هو أيضًا شهر العطاء والرحمة، مستشهدًا بسيرة التابعي الجليل حمّاد بن أبي سليمان، الذي كان يحرص على كسوة 600 فقير بأفضل الثياب في رمضان.

وأشار عضو هيئة التدريس بجامعة الأزهر إلى أن حمّاد شيخ الإمام أبي حنيفة، كان نموذجًا للعالم العامل بعلمه، فلم يكتفِ بالوعظ فقط، بل جعل الإحسان للفقراء والمساكين منهجًا عمليًا، حيث كان يُفطر في رمضان 500 شخص ويوزع عليهم بعد العيد 100 درهم لكل فرد.