نقيب الفلاحين: تصدير الثوم المجفف يعظم القيمة المضافة بما يدعم الاقتصاد الوطني
تصدير الثوم المجفف.. قال حسين عبدالرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن زيادة مصانع تجفيف الثوم لتصديره بودرة يزيد من العائد التصديري ويعظم القيمة المضافة بما يدعم الاقتصاد الوطني، لافتًا أن زراعة الثوم في مصر تتركز في محافظات المنيا وبني سويف والشرقية والدقهلية.
نقيب الفلاحين: سحق الثوم المجفف وتحويله الي مسحوق يسهل تصديره
وأضاف أبو صدام، أن سحق الثوم المجفف وتحويله الي مسحوق يسهل تصديره، حيث أن كل طن من ثمار الثوم تعطي نحو 100كيلو من البودرة.
أبو صدام: نزرع سنويًا نحو 70 ألف فدان من الثوم
وتابع: نزرع سنويًا نحو 70 ألف فدان من الثوم في جميع انحاء الجمهورية وينتج الفدان في المتوسط نحو عشرة أطنان من ثمار الثوم.
وأشار نقيب الفلاحين، إلى أن الثوم من المحاصيل الشتوية، حيث يزرع في شهري أغسطس وسبتمبر ليحصد في مارس وابريل، وهو محصول مهم يستخدم في صناعة الأدوية، ويستخدم في صناعة الأغذية لما يحمله من مكونات وعناصر غذائية وفيتامينات غاية في الأهمية، لتقوية المناعة والوقاية من الأمراض وبناء الاجسام.
الثوم من المحاصيل قليلة التكاليف والاستهلاك للمياه ويجود زراعته في التربة المصرية
وأكد أن الثوم من المحاصيل قليلة التكاليف الزراعية وقليل استهلاك المياه ويجود زراعته في التربة المصرية سواء طينيه أو رملية وذا مردود اقتصادي عالي وتعد مصر من اكبر الدول عالميًا في إنتاج الثوم.
نقيب الفلاحين يدعو لدعم مصانع تجفيف الثوم مع تعزيز الرقابة علي عمليات زراعة الثوم
وطالب أبو صدام، بضرورة الاهتمام بدعم مصانع تجفيف الثوم مع تعزيز الرقابة علي عمليات زراعته وخاصة الرقابة علي رش المبيدات لإنتاج محصول صالح للتصدير لجميع دول العالم.
