قرار عاجل من التموين بشأن الدقيق المستخدم في إنتاج رغيف الخبز
ترأس الدكتورشريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع اللجنة العليا للمطاحن لمتابعة انتظام العمل بمنظومة الطحن، وذلك في إطار الاجتماعات الدورية للتأكد من انتظام العمل بكل قطاعات وزارة التموين والتجارة الداخلية، بحضوراعضاء اللجنة ممثلي الجهات المعنية والتي تضم الهيئة العامة للسلع التموينية، والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية ، والشركة القابضة للصناعات الغذائية، والشركة القابضة للصوامع والتخزين، وقطاع الرقابة والتوزيع وغرفة صناعة الحبوب ورابطة مطاحن القطاع الخاص.
الاهتمام بجودة الدقيق المنتج والمستخدم في انتاج رغيف الخبز
وخلال الاجتماع، اطمأن وزير التموين والتجارة الداخلية على انتظام العمل بمنظومة الطحن، مؤكدًا على ضرورة الاهتمام بجودة الدقيق المنتج والمستخدم في انتاج رغيف الخبز المدعم المقدم للمواطنين على بطاقات الدعم.
وفي سياق متصل أوضح الدكتور شريف فاروق أهمية وجود احتياطي استراتيجي أمن من القمح، مشيرًا إلى ضرورة تلبية كافة احتياجات المخابز من الدقيق من أجل توفير الخبز للمواطنين بأفضل جودة في تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بدعم منظمومة الخبز.
كما شدد وزير التموين والتجارة الداخلية على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية من الوزارة والجهات التابعة على المطاحن للتأكد من جودة الدقيق المنتج ومطابقته للمواصفات.
التموين تنفي وجود أزمة في توفير الدقيق
وفي وقت سابق، نفت وزارة التموين والتجارة الداخلية، وجود أي أزمات خاصة بـ توافر دقيق استخراج 72% نتيجة توجه المطاحن نحو التصدير إلى السودان ودول إفريقية أخرى، مؤكدة بأنه تم التواصل مع شركات المطاحن التابعة لـ الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وتبين عدم وجود أية أزمات.
وأشارت وزارة التموين إلى أن هناك طاقات كبيرة للطحن بشركات المطاحن للدقيق استخراج 72%، وأن الكميات التي يتم تصديرها سواء للسودان أو لأي دول أخرى تكون بأحجام قليلة جدًا وغير مؤثرة.
