تراجع أسعار البيض يهدد المنتجين والتجار.. وشعبة الدواجن تحذر من أزمة

شهدت الفترة الحالية انخفاضات كبيرة في أسعار البيض والدواجن، وذلك بعد قرار وزارة التموين بتخفيض الأسعار، مما عاد بالنفع على المواطنين، ولكن في المقابل تسبب في خسائر للمنتجين والمربيين، مما أثار حالة من الجدل بالأسواق.

وفي هذا الصدد، قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن هناك انخفاضًا كبيرًا في أسعار البيض في الوقت الراهن، مقارنة بالفترة الماضي، الأمر الذي قد يؤدي إلى تعرض المنتجين لخسائر قد تؤثر على استدامة الإنتاج، مضيفًا أنه يجب على الجهات الحكومية ضمان عدم تعرض منتجي البيض إلى خسائر مادية كبيرة تؤثر على استمرارهم في العملية الإنتاجية.

وأوضح خلال تصريحات تلفزيونية، أن تدخل الحكومة في هذا التوقيت مهم للغاية لحماية المنتجين الصغار من تقلبات السوق، في ظل التراجع الكبير في أسعار بيض المائدة.

انخفاض أسعار البيض والدواجن في السوق

وأشار رئيس شعبة الدواجن في تصريحات خاصة لموقع “الأيام المصرية”، إلى أنه من غير المنطقي انخفاض أسعار الفراخ لهذا المستوى في ظل ارتفاع سعر الكتكوت لـ54 جنيهًا، مضيفًا أن هذا الانخفاض في صالح المواطن، ولكن ليس في صالح المنتج والمربي، وقد يؤدي إلى موجة انسحاب جديدة من السوق.

وأكد السيد أن الانخفاض في أسعار الفراخ الذي يحدث الآن نسبته تقترب من 25% من أواخر شهر رمضان ليصل لـ70 جنيهًا اليوم بالمزرعة بدلًا من 94 جنيهًا و بنسبة 40% في أسعار البيض، قائلًا: “ أتمنى عدم حدوث أي انخفاض جديد في الأسعار لحماية المنتج الصغير”.

وأضاف أنه لابد من وجود توازن بين الأسعار حتى لا يخرج المنتج عن المنظومة وتعود الأسعار للارتفاع مرة أخرى.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

• سعر الجملة بالمزرعة: يتراوح بين 105 إلى 110 جنيه.
• سعر المستهلك: يتراوح بين 115 إلى 120 جنيه، حسب المنطقة ومصاريف النقل.

البيض الأحمر:

• سعر الجملة بالمزرعة: يتراوح بين 110 إلى 115 جنيه.
• سعر المستهلك: يتراوح بين 120 إلى 125 جنيه، حسب المنطقة ومصاريف النقل.

البيض البلدي:

• سعر الجملة بالمزرعة: يتراوح بين 91 إلى 92 جنيهًا.
• سعر المستهلك: يتراوح بين 100 إلى 105 جنيه، حسب المنطقة ومصاريف النقل.