شعبة المواد الغذائية: مصر أحرزت تقدمًا ملحوظًا في مجال الأمن الغذائي
أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن مصر أحرزت تقدمًا ملحوظًا في مجال الأمن الغذائي، وذلك بفضل تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات، مضيفًا أن هذا التقدم أسهم بشكل كبير في تحسين الاستقرار في السوق المصري، خاصة في ظل تزايد الطلب على السلع الغذائية في شهر رمضان.
الاكتفاء الذاتي من الألبان والأرز يعزز استقرار السوق المصري
وأشار المنوفي إلى أن الاكتفاء الذاتي من الألبان والأرز يمثل إنجازًا كبيرًا لمصر، مؤكدًا أن ذلك يسهم في استقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين في هذا الشهر الفضيل، مؤكدًا أن هذا النجاح يعد علامة فارقة تساهم في ضمان توافر السلع الأساسية بشكل مستدام.
انخفاض ملحوظ في الأسعار مقارنة بالعام الماضي
وأوضح رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك، أن الأسعار في السوق المحلي شهدت انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالعام الماضي في نفس الفترة الزمنية، مما يعكس نجاح الاستراتيجيات الحكومية في ضبط الأسواق، قائلًا: "مع اقتراب رمضان، شهدنا انخفاضًا كبيرًا في أسعار السلع الأساسية مثل الأرز والألبان، وهذا يساعد على تخفيف العبء عن الأسر المصرية خلال الشهر الكريم".
الزيادة في الإنتاج المحلي تساهم في استقرار الأسعار
وأكد عضو شعبة المواد الغذائية، أن الانخفاض في الأسعار يعود إلى زيادة الإنتاج المحلي وتوافر السلع بشكل كافٍ في الأسواق، مما يعزز القدرة الشرائية للمستهلكين، لافتًا أن هذا التوفر يمنع أي زيادات غير مبررة في الأسعار.
التكنولوجيا الزراعية تساهم في ترشيد استهلاك المياه وزيادة الإنتاج
وأشار المنوفي إلى أن الحكومة المصرية تواصل تعزيز الجهود في مجال التكنولوجيا الزراعية، حيث تم تطبيق أساليب حديثة في تجهيز الأراضي واستخدام نظم الري الحديثة، مؤكدًا أن هذه الأساليب تساهم في ترشيد استهلاك المياه بنسبة تصل إلى 15%، بالإضافة إلى استنباط أصناف زراعية جديدة ذات إنتاجية عالية، مما يعزز قدرة مصر على تلبية احتياجات السوق المحلي.
مشروع زراعة القصب بالشتلات يسهم في الاستدامة الزراعية
وفيما يتعلق بمشروع زراعة القصب بالشتلات، أوضح المنوفي أن هذا المشروع يعد خطوة هامة نحو تحقيق الاستدامة الزراعية في مصر مشيرًا إلى أن المشروع يساعد في زيادة إنتاجية القصب وترشيد استهلاك مياه الري، بما يساهم في تأمين احتياجات السوق المحلي من السكر خلال شهر رمضان، خاصة مع زيادة استهلاك السكر في هذا الشهر.
استقرار الأسعار خلال رمضان يعزز استقرار السوق المحلي
واختتم المنوفي تصريحاته بالتأكيد على أن هذه الجهود الحكومية تساهم في استقرار الأسعار خلال شهر رمضان، موضحًا أن المواطنين يمكنهم الاطمئنان إلى توافر السلع الأساسية بأسعار معقولة، مؤكدًا أن هذه الإجراءات تدعم الأسر المصرية وتخفف الأعباء المالية عليها، مما يعزز من استقرار السوق المحلي في هذا الشهر المبارك.
