سعر الخضار اليوم.. الطماطم في النازل الحقي خزنيها
سعر الخضار اليوم .. شهد سعر الخضار اليوم في سوق العبور، أكبر أسواق الجملة في مصر، اليوم الأربعاء 5 فبراير 2025، تغيرات ملحوظة في أسعار مختلف الأصناف، حيث ارتفع سعر الخضار اليوم في بعض الأنواع، في حين تراجعت أسعار أخرى.
ارتفاعات ملحوظة في بعض الأصناف
سجلت بعض الخضراوات ارتفاعًا في الأسعار، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 2.5 جنيه و 4.5 جنيه، بينما ارتفع سعر كيلو البطاطس من 5.5 جنيه إلى 9.5 جنيه. كذلك، سجل الفلفل بأنواعه المختلفة زيادة ملحوظة، حيث تراوح سعر كيلو الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 9 إلى 15 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الفلفل الحامي البلدي من 12 إلى 20 جنيهًا، والفلفل الحامي صوب من 15 إلى 25 جنيهًا. كما ارتفع سعر كيلو الملوخية ليصل إلى ما بين 14 إلى 16 جنيهًا. أما الليمون، فقد شهد زيادة حيث تراوحت أسعاره بين 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو للليمون الحلو، بينما بلغ سعر كيلو الليمون البلدي من 30 إلى 45 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار كيلو الليمون الأضاليا بين 5 إلى 7 جنيهات.
تراجعات في أسعار بعض الأصناف الأخرى
في المقابل، سجلت بعض الأصناف الأخرى انخفاضًا ملحوظًا في أسعارها. حيث تراجع سعر الكوسة ليتراوح بين 5 و 9 جنيهات للكيلو، بينما انخفض سعر كيلو الفاصوليا ليصل إلى ما بين 12 و 15 جنيهًا. كما تراجعت أسعار الباذنجان بأنواعه، حيث تراوحت أسعار كيلو الباذنجان البلدي بين 5 إلى 9 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 3.5 إلى 6.5 جنيه، والباذنجان الأبيض بين 6 إلى 16 جنيهًا.
أسعار خضراوات أخرى
أما بالنسبة لأسعار بعض الخضراوات الأخرى، فقد تراوحت أسعار كيلو الجزر بدون عروش بين 3 و 5 جنيهات، بينما بلغ سعر كيلو البصل الأبيض من 5 إلى 14 جنيهًا، والبصل الأحمر من 9 إلى 12 جنيهًا. فيما سجل سعر كيلو الخيار البلدي من 5 إلى 8 جنيهات، والخيار الصوب من 7 إلى 10 جنيهات، وسعر كيلو السبانخ تراوح بين 5 إلى 7 جنيهات.
سعر الخضار اليوم مابين الاستقرار والتباين
واصلت بعض الخضراوات الأخرى تسجيل استقرار نسبي في أسعارها. حيث تراوحت أسعار القلقاس بين 13 و 15 جنيهًا للكيلو، وسعر كيلو البطاطا تراوحت من 4 إلى 14 جنيهًا. كما بلغ سعر كيلو فول أخضر من 20 إلى 25 جنيهًا، وارتفعت أسعار الثوم لتصل بين 18 إلى 24 جنيهًا للكيلو.
وفيما سعر الخضار اليوم للخضراوات الورقية، تراوحت أسعار ورق العنب البلدي بين 70 إلى 100 جنيه، بينما تراوحت أسعار الخس بأنواعه بين 2 و 9 جنيهات، كما بلغ سعر الكرفس الفرنسي نحو 7.5 جنيه. واستقرت أسعار الفجل الأحمر والفجل الصيني بين 3 و 5 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت أسعار فينوكيا بين 3 و 5 جنيهات، وسعر البروكلي بين 8 و 14 جنيهًا.
بشكل عام، يعكس التباين في سعر الخضار اليوم في سوق العبور تحولات العرض والطلب، حيث شهدت بعض الأصناف زيادات واضحة، بينما كانت هناك انخفاضات ملحوظة في البعض الآخر. تتأثر الأسعار بعوامل متعددة، ويظل سوق العبور من أكثر الأسواق مرونة في استجابتها لهذه المتغيرات.