الغرف التجارية: تراجع ملحوظ في أسعار المنتجات الغذائية ووفرة في السوق
أكد أحمد المنوفي، مستشار الغرف التجارية، أن السوق يشهد تراجعًا مستمرًا في أسعار المنتجات الغذائية مقارنة بالأعوام الماضية، وهو ما يبعث التفاؤل بين المستهلكين.
وأشار المنوفي في تصريحات تلفزيونية إلى أن الدولة كانت جاهزة تمامًا لهذا الموسم، من خلال عقد اجتماعات مكثفة والتخطيط لاستيراد كميات كبيرة من السلع الأساسية لضمان توافرها في الأسواق. وأضاف أن هذا الاستعداد قد ساعد في استقرار الأسعار، مشيرًا إلى أن الشركات الكبرى التي ما تزال تحافظ على أسعار مرتفعة قد تواجه صعوبة في التنافس بسبب هذه التراجعات.
وأوضح أن دخول العديد من الشركات الجديدة في مجال صناعة الزيوت ساهم في زيادة المعروض، مما ساعد في تقليل الأسعار. كما لفت إلى أن هناك تنافسًا ملحوظًا بين التجار في السوق المصري، مما يساهم في تحسين وفرة السلع وضمان وصولها للمستهلكين بأسعار معقولة.
فيما يخص أسعار زيت الطعام، ذكر المنوفي أن السعر قد انخفض بشكل ملحوظ من 77 جنيهًا إلى مستويات تتراوح بين 62 إلى 65 جنيهًا للتر الواحد، ما يعكس تحسنًا في السوق المحلي.
وأوضح أيضًا أن الشركات الوطنية التي تتمتع بروح قومية ولديها القدرة على التكيف مع التغيرات السوقية ستكون في موقع جيد للحفاظ على قدرتها التنافسية على المدى الطويل، حيث تنتج هذه الشركات سلعًا بجودة عالية وأسعار منافسة.
توافر السلع أساس انخفاض الأسعار
وفي ختام حديثه، أشار المنوفي إلى أن التراجع المستمر في الأسعار يتطلب توافر كميات كبيرة من السلع، وهو ما يعتمد على التعاون المستمر بين الحكومة والقطاع الخاص لتحقيق هذا الهدف خلال الأشهر المقبلة.
ومن ناحية أخرى، تشهد الأسواق هذا العام تنوعًا في الأسعار، التي تختلف بشكل ملحوظ بين المحافظات والمدن داخل نفس المحافظة. ومن أبرز الأماكن التي تعرض تلك السلع هو شارع التربيعة، الذي يعد من أشهر الأماكن لبيع الياميش، حيث يقوم التجار بتقديم مجموعة واسعة من المكسرات والمشمشية والزبيب وجوز الهند والمشروبات وغيرها.
أسعار ياميش رمضان 2025
شهدت أسعار الياميش هذا العام زيادة بنحو 10% مقارنة بالعام الماضي، وذلك بسبب الارتفاع الكبير في أسعار الجمارك، وهو ما أشار إليه العديد من التجار. وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- كيلو البلح: يتراوح بين 25 إلى 90 جنيهًا.
- لفة قمر الدين (400 جرام): تتراوح بين 30 إلى 100 جنيه.
- كيلو الزبيب: يتراوح بين 30 إلى 70 جنيهًا.
- كيلو جوز الهند: يتراوح بين 40 إلى 80 جنيهًا.
- كيلو التين السوري المجفف: وصل إلى 580 جنيهًا.
- كيلو المشمشية: بلغ 420 جنيهًا.
- كيلو القراصيا: وصل إلى 340 جنيهًا.
أسعار ياميش رمضان 2025 والمكسرات
تعتبر المكسرات من المكونات الأساسية التي لا تخلو منها موائد شهر رمضان، حيث يتم استخدامها بكثرة في تحضير الحلويات الرمضانية مثل الكنافة والقطايف والجلاش، ما يجعلها سلعة هامة خلال هذا الشهر. ومع الارتفاع المستمر في الأسعار، قام التجار بتقديم عبوات صغيرة ذات أوزان مختلفة لتناسب مختلف الفئات. وتراوحت الأسعار كالآتي:
- كيلو السوداني المملح: 122 جنيهًا.
- عبوة السوداني (200 جرام): 81 جنيهًا.
- عبوة الكاجو المحمص (200 جرام): 303 جنيهًا.
- عبوة الكاجو المحمص (175 جرام): 234 جنيهًا.
- كيلو الكاجو: 1255 جنيهًا.
- كيلو الفستق: 1218 جنيهًا.
- كيلو الفستق المقشر: 2900 جنيهًا.
- عبوة الفستق المحمص (175 جرام): 282 جنيهًا.
- عبوة اللوز المحمص (200 جرام): 303 جنيهًا.
- كيلو عين الجمل: 850 جنيهًا.