مشروبات لتدفئة الجسم في الشتاء .. وصفات وفوائد مذهلة
مشروبات لتدفئة الجسم في الشتاء، مع بداية فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يبحث الكثيرون عن وسائل فعالة للتغلب على الشعور بالبرودة، وتعد المشوبات الساخنة واحدة من أهم الوسائل التي تساعد على تدفئة الجسم ومنحه الطاقة اللازمة لمواجهة الأجواء الباردة، ويستعرض لكم موقع الأيام المصرية أبرز المشروبات الشتوية الدافئة التي يمكن تحضرها بسهولة وفوائدها الصحية.
الحلبة
الحلبة من المشروبات الشتوية التقليدية التي تعزز الدفء وتزود الجسم بالطاقة، وتحتوي الحلبة على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، كما أنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات.
طريقة تحضير الحلبة
- اغلي كوبًا من الماء.
- أضف ملعقتين صغيرتين من الحلبة واغلها لمدة 5 دقائق.
- صفِّ المشروب، وأضف السكر أو العسل حسب الرغبة.
حمص الشام
حمص الشام ليس فقط مشروبًا دافئًا، بل أيضًا وجبة خفيفة غنية بالبروتين والألياف التي تمنح الجسم إحساسًا بالشبع والدفء.
طريقة تحضير حمص الشام
- اغلي حمص الشام مع الماء والتوابل (ملح، كمون، شطة) لمدة 30 دقيقة.
- قدمه ساخنًا مع عصير الليمون لإضافة نكهة مميزة.
السحلب
السحلب من أشهر المشروبات الشتوية التي تمنح الجسم الدفء والطاقة.
طريقة تحضير السحلب
- في وعاء، أضف كوبًا من الحليب وسكرًا حسب الرغبة، واغله على نار هادئة.
- ذوب ملعقتين صغيرتين من بودرة السحلب في كمية قليلة من الحليب البارد.
- أضف السحلب المذوّب تدريجيًا إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف.
- صبه في أكواب وزينه بالقرفة أو المكسرات.
الشوكولاتة الساخنة
الكاكاو أو الشوكولاتة الساخنة تمنح الجسم دفئًا فورياً وتُحسّن المزاج.
طريقة تحضير الشوكولاته الساخنة
- امزج ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكاكاو مع السكر، وأضف كوبًا من الحليب.
- سخّن الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
- زينه بالكريمة أو المارشميلو حسب الرغبة.
الزنجبيل
الزنجبيل من المشروبات الشتوية التي تساعد على رفع معدل الأيض، إذابة الدهون، وتعزيز المناعة.
طريقة تحضير الزنجبيل
- اغلي شرائح الزنجبيل الطازج مع كوب من الماء لمدة 5 دقائق.
- أضف عصير الليمون والعسل حسب الرغبة.
القرفة باللبن
مشروب القرفة بالحليب يعزز الدورة الدموية ويقوي الجهاز المناعي.
طريقة تحضير القرفة باللبن
- اغلي كوبًا من الحليب، وأضف إليه نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
- قلّب جيدًا وأضف السكر أو العسل حسب الرغبة.
الأعشاب الثلاثة (الينسون، الكركديه، النعناع)
الأعشاب الثلاثة (الينسون، الكركديه، النعناع) مشروبات مشهورة بقدرتها على تدفئة الجسم وتهدئة الأعصاب.
طريقة تحضير الأعشاب الثلاثة
- اغلي كمية من الماء وأضف إليها ملعقة صغيرة من العشب المختار.
- اتركه لمدة 5 دقائق قبل تصفيته وتقديمه.
البرتقال والليمون
إلى جانب المشروبات الساخنة، يمكن لعصائر البرتقال والليمون الغنية بفيتامين "س" تعزيز المناعة والوقاية من أمراض الشتاء.
طريقة تحضير البرتقال والليمون
- اعصر البرتقال أو الليمون وأضف السكر حسب الرغبة.
- سخّنه قليلًا إذا أردت تقديمه دافئًا.
ينصح خبراء التغذية بممارسة الرياضة يوميًا خلال الشتاء لتعزيز الدورة الدموية، بجانب تناول هذه المشروبات، لتحصل على إحساس بالدفء والطاقة طوال اليوم، والمشروبات الساخنة ليست فقط وسيلة للتدفئة، بل هي أيضًا جزء من نمط حياة صحي يساعد على مقاومة أمراض الشتاء والشعور بالنشاط.
