مأساة 2023 تتكرر.. رئيس شعبة الدواجن يحذر من انتشار إنفلونزا الطيور (خاص)
خلال الساعات القليلة الماضية، انتشرت أنفلونزا الطيور شديد الضراوة، بشكل أسرع بين الدواجن في الاتحاد الأوروبي هذا الموسم مقارنة بعام 2023، مما أثار مخاوف من تكرار الأزمات السابقة التي أدت إلى نفوق عشرات الملايين من الدواجن والمخاوف من أن يؤدي ذلك إلى انتقال العدوى من إنسان إلى آخر.
فيروس إنفلونزا الطيور
وفي هذا الصدد، قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، إن فيروس إنفلونزا الطيور هو متحور ولابد أن نكون مستعدين على أكمل وجه لأي فيروسات من الممكن أن تدخل إلى مصر، مشيرًا إلى أن فيروسات إنفلونزا الطيور متوطنة موجودة في مصر وهذا شيء طبيعي.
حظر ذبح وتداول الدواجن الحية
وأضاف "السيد" في تصريح خاص لـ موقع الأيام المصرية، أنه يوجد لدينا قوانين لا بد من تطبيقها وهو قانون 70 لسنة 2009 والمُختص ببيع الدواجن إلى المبرد والمجمد لتكون أمنية للصحة العامة، مؤكدًا أنه في حين تعرضنا لأي فيروسات ستدخل إلى السوق فسيتم حصرها في الحال ويتم التعامل معها.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن قانون 70 لسنة 2009 هو من القوانين الهامة الواجب تطبيقها خلال الفترات القادمة، مضيفًا أن تفعيل القانون أيضًا بحظر ذبح وتداول الدواجن حية، لتقليل حلقات التداول والحلقات الوسيطة التي قد ترفع السعر على المستهلكين، حيث يُسهم القانون حال تطبيقه في توفير منتج للمستهلك بمواصفات ذات جودة عالية وخالية من الأمراض وصحية.
أسباب تذبذب أسعار الدواجن خلال الفترات الحالية
ولفت رئيس شعبة الدواجن أن أبرز الأسباب التي أدت إلى تقلبات في أسعار الدواجن خلال الفترات الحالية هو ضعف القوة الشرائية بالإضافة إلى كثرة المعروض في الأسواق، وبالتالي نخضع لسياسة العرض والطلب ويؤدي ذلك إلى تراجع أسعار الدواجن، مضيفًا أن أسعار الدواجن اليوم تتراوح داخل أرض المزرعة ما بين 73 لـ 75 جنيهًا، وتصل للمستهلكين حوالي 85 جنيهًا.
استقرار أسعار الأعلاف
وبالنسبة لأسعار الأعلاف، صرح بأن أسعار الأعلاف خلال هذه الفترات ثابتة للغاية إذ أنه لا توجد أي زيادات في أسعار الأعلاف وأيضًا مدخلات الإنتاج مستقرة، واستقرار سعر الصرف.
ووفقًا لأسعار البيض وقرار استيراده خلال الفترات الأخيرة، أجاب سامح السيد بأنه يوجد لدينا اكتفاء ذاتي من البيض وبالتالي لا يوجد مشاكل في إنتاج البيض بل يوجد لدينا مشكلة فقط في تسعير البيض، وبعدما تم ارتفاع أسعار البيض على المستهلكين من قبل المنتجين، قامت الدولة بالتدخل من أجل استيراد كميات من البيض ودخولها للأسواق بسعر 150 جنيهًا وذلك لحدوث توازن في سوق البيض، وبالفعل تم انخفاض كرتونة لـ165 جنيهًا للمستهلك وبالتالي تدخل الدولة هي السبب في تراجع أسعار البيض.
