أسباب ارتفاع أسعار البصل في مصر.. رئيس شعبة الخضروات والفاكهة يوضح

أكد إبراهيم الحداد، رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، أن فتح باب التصدير هو السبب الرئيسي لارتفاع أسعار البصل، حيث يقوم التجار بتخزينه لتحقيق مكاسب أكبر متوقعًا أن تستمر أسعار البصل في الارتفاع حتى شهر أبريل 2025 بسبب قلة المعروض، ويحرص موقع الأيام المصرية على رصد التفاصيل.

حداد ينفى ما يتداول حول تلف 30% من محصول البصل

ونفى “حداد” ما يتداول حول تلف 30% من محصول البصل، مشيرًا إلى أن ارتفاع الأسعار ناتج عن التخزين وليس عن التلف.

وأشار حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إلى أن نهاية موسم البصل لعام 2024 وارتفاع أسعار السولار يزيدان من تكلفة نقله، مما يسهم في زيادة الأسعار.

ويبلغ إنتاج مصر من البصل 3.66 ملايين طن، مع استهلاك يصل إلى 1.8 مليون طن، مما يترك فائضًا يكفي للاستهلاك المحلي والتصدير، خاصة للبصل الأبيض، وتحتل مصر المركز الثاني عالميًا في إنتاج البصل بعد الصين، التي تنتج 24.60 مليون طن.

وتعد الدول المستوردة للبصل المصري هي: باكستان، السعودية، سوريا، لبنان، رومانيا، اليونان، وإيطاليا، وغيرها.

ويعود الارتفاع الحالي في أسعار البصل لفتح باب التصدير والتخزين، وليس لتلف المحصول. ومع وجود فائض في الإنتاج، من المتوقع أن تنخفض الأسعار في المستقبل القريب.

صادرات مصر من البصل المجفف في 2023

بلغت صادرات مصر من البصل المجفف في عام 2023 حوالي 48 مليون دولار، بكمية تقدر بـ 15,895 طن، وشهد نمو الصادرات سنويًا بنسبة 15% من حيث القيمة و14% من حيث الكمية بين عامي 2019 و2023، وفقًا لتصريحات تميم الضوي، نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية.

وتعد هولندا من الدول المستوردة، حيث وصلت قيمة الواردات حوالي 10 ملايين دولار، بكمية تصل إلى 3,696 طن، بينما وصلت قيمة إجمالي الصادرات: 21%.

وتعد ألمانيا أيضًا من الدولة المستوردة، إذ وصلت قيمة الواردات نحو 7 ملايين دولا، وإجمالي قيمة الكمية حوالي 2,449 طن، وتراوحت إجمالي الصادرات حوالي 14%.

وإندونيسيا تعد أيضًا من الدول المستوردة حيث وصلت قيمة الواردات حوالي 4.3 مليون دولار، وإجمالي الكمية نحو 1,650 طن، بينما نسبة إجمالي الصادرات نحو 9%.